【支えあい】食中毒予防講習会を開催しました。

　毎年5月ごろにふれあい型配食サービスで調理担当をされているボランティアさんを対象に食中毒予防講習会を開催しております。今年度は、令和6年5月17日（金）に開催しました。

　また、地域支えあい活動団体の活動でも調理実習等でみんなで調理をする機会もあることから、地域支えあい活動団体のメンバーにも参加を呼びかけました。

　講習会には39名(その内1名はオンラインでの受講)が受講してくださり、桑名保健所の竹中様の講義を熱心に聞かれ、時折メモを取るなどされていました。

　冒頭に町内で発生した事例のことにもふれていただいたので、食中毒の怖さを身近に感じることができました。

　希望者には手洗いチェックをしていただき、手洗いの仕方を再確認しました。

　ご参加いただき、ありがとうございました。