【支えあい】今年度も食中毒予防講習会を開催しました!
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ふれあい型配食サービスでお弁当の調理・配達をしてくださっている『わくわくボランティア』の皆さんを対象に、令和4年5月20日(金)に食中毒予防講習会を開催しました。
桑名保健所衛生指導課・鈴木様に講師をお願いし、(1)最近の食中毒発生状況について、(2)食中毒事例の紹介、(3)手袋の正しい使い方と手洗いについてを講義いただきました。
とても分かりやすい説明や手袋の正しい使い方の実演では、皆さん耳を傾け、熱心にメモを取られていました。
また、手洗い実習では、洗い残しが鮮明に分かり、「しっかり洗ったつもりやったけど、もっと洗わないとあかんのやね」との声や、「こうやって洗うといいですよ」と教えていただき、すぐに実践される姿も見られました。
ご参加いただき、ありがとうございました。
お問い合わせ
社会福祉法人東員町社会福祉協議会事務局総務福祉係地域福祉担当
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